大家好～我是Agatha~
我今天要來介紹在岡山開業4年的甜點店，
三藹走廊從2013年4月開業至今，
在我國中畢業沒多久就開了，
為什麼不早點開，我恨。
在我離開國中校園後就開了，
還開在母校附近，這是最恨的點！
獻上三藹走廊的招牌！
三藹走廊的蛋糕種類非常之多，
多達20種以上，還會推出季節性甜點。
最受歡迎的莫過於草莓類甜點，
我是在這次的冬季才開始訂購的，
訂購的起源是因為堂弟給我吃這間的草莓千層酥派個人份，
覺得太好吃了所以當天晚上直接下訂，
打算朋友來宿舍的時候可以開個小小的草莓派對。
本篇介紹的會是我目前買過吃過的甜點，
那......廢話不多說啦！直接介紹第一樣
草莓千層酥派 個人份＄250
草莓千層酥派 6吋 ＄750
不管是個人份還是6吋的，草莓的量都非常驚人，
而且每顆草莓都很好吃，切開看到側面一整個瘋了，
在千層派的派皮放上巧克力蛋糕體、新鮮草莓切片、奶油卡士達醬，
再放上巧克力蛋糕體，最後鋪上滿滿的草莓。
吃下第一口，超想把整個派占為己有，不過我克制了，
而且切下一片的時候上面滿滿的草莓瞬間崩塌，
插了一顆給另外兩個朋友吃，後續的情況讓我覺得完全是錯誤的決定啊！
晚上11點多三個女人，在一間小小的房間裡，展開了草莓爭奪戰！
第二樣
草莓手指蛋糕 巧克力蛋糕體 ＄750
看到的第一眼覺得超美的，
完全不知從何下手，首先還是先把緞帶解開了，
超有拆禮物的感覺，因為沒切過這種蛋糕，
所以就先把旁邊的柵欄（手指蛋糕）拆掉了，
再從上方大膽地切下去，
還要不時的注意草莓怕被旁邊的2個餓死鬼搶走，
巧克力蛋糕體、鮮奶油與手指蛋糕一起吃的時候雖然很搭，
但跟草莓千層派比稍嫌遜色，
總覺得在蛋糕體中夾些許水果、巧克力卡士達或麻糬增加口感會更好，
不過這個滿適合在生日的時候送人的，不僅美觀也好吃。
第三樣
奧地利沙哈蛋糕切片 ＄130
Agatha我呢，不僅是抹茶愛好者，也是個巧克力愛好者，
看到三藹走廊的沙哈蛋糕使用的是法國進口的米歇爾巧克力＋70％苦甜巧克力，
蛋糕體中夾了經典配方的杏桃果醬，
用多層的巧克力淋面作為層次，
光是看到是使用70％的巧克力製作就足以讓我想買了啊！
買回來吃的第一口，濃郁的巧克力味瀰漫在口腔中，
微濕潤黏牙帶點嚼勁讓人愛不釋口啊！
一開始以為會非常的苦，結果沒有，
巧克力蛋糕的甜度拿捏得恰到好處，
在疲憊的午後吃一片，配杯濃郁的咖啡是再幸福不過的。
而且也有助於提振精神呢！
第四樣
蔓越莓司康 6入 ＄200
其實這在那時也不在我的購買清單中啊！
看到時想起朋友說滿喜歡吃的，便買了一盒，
打算隔天當早餐順便帶去學校分朋友吃，
司康原本給我的印象是又乾又不好吃，
但吃了三藹走廊的司康之後完全愛上，
不僅濕潤，還很綿密，一點都不像我印象中的司康，
超級驚豔！就算天天當早餐都不成問題，
在忙碌的午後跟朋友一起泡杯紅茶，
搭配蔓越莓司康，在房間一起做報告，
讓煩悶又無趣的報告瞬間添加了一點開心的元素。
第五樣
草莓小甜塔 個人份 ＄130
這個是最近新出的甜點，
這原本並不在我的當天的購買訂單中，
結果去領取訂購的麵包時，被它小巧的外表吸引，
問了店員有沒有多，店員說目前還可以買，
我的財布再次哀嚎，當天晚上帶回家便馬上嗑掉了。
小小的塔皮與奶油卡士達中間夾著檸檬味類似司康口感的東西，
吃起來相當綿密，似曾相似，總覺得在哪吃過。
草莓的甜與不膩的奶油卡士達形成絕妙搭配，
搭配塔皮的脆，檸檬味的棉，
不僅讓人吃到停不下來，更讓人回味無窮，
在假日悠閒的午後，偷偷地泡杯鮮奶茶，
搭配草莓小甜塔讓人忘卻了一整個禮拜的辛勞。
第六樣
小草莓生乳酪蛋糕 個人份 ＄180
會買這個的原因完全是被外表吸引啊！
去拿訂購的麵包準備結帳時，意外在冰箱看到，
便問了店員這是什麼，知道名字後想說下次再訂購，
結果另一位店員說剛好目前有多三個，
如果要的話可以直接買走，受不了誘惑的我失手買了一個，
也害得跟我一起去的朋友也買了，差點沒被朋友打死（汗
當天我們是滿載而歸的回宿舍啊！
還沒吃之前超怕會很膩，結果完全不會，
乳酪蛋糕體使用了奶油乳酪、酸奶油、吉利丁，
還加入少許檸檬汁中和味道，就算吃多也不會覺得膩。
我最怕乳酪蛋糕膩啊！
草莓千層派與草莓手指蛋糕是同一時間買的，
奧地利沙哈蛋糕切片與蔓越莓司康是一起買的，
草莓小甜塔與草莓乳酪是一起。
總共是分3次買的，但寫在同一篇。
三藹走廊的草莓都是使用當天新鮮直送的大湖草莓，
量多時也會代售，以一籃2.5台斤＄550的價格帶回家喔！
想買便宜又新鮮的整籃草莓可以關注三藹走廊的LINE。
三藹走廊的甜點所使用的奶油是法國鐵塔發酵奶油，
使用的糖不是一般的細砂糖，而是台灣百年三溫糖，
三溫糖使用台灣契作的甘蔗，非“原料糖”製作，
且絕無添加化學焦糖色素染色，以天然甘蔗為原料。
三藹走廊每日甜點都不一樣，
建議可以加入臉書或LINE掌握最新資訊，
且三藹走廊只提供外帶服務，無內用。
領取甜點時，入內記得脫鞋子喔！
工作室是開放的，一進去就會看到櫃檯，
可以直接跟店員說訂購者姓名及電話，
即可領取喔！！
附上店家資訊
臉書：https://www.facebook.com/bakerybakery/
LINE:@mqa8190s（＠要記得輸入喔
電話：07-6221314
地址：高雄市岡山區大仁南路129號（過條馬路就是岡山國中）
取貨時間：16:00~21:00(週六到晚上6點)
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